Lasagne primaverili (senza glutine)

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7 38 beoordelingen

Voorbereiding 2u.

Totaal 3u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Lasagne

250 g di farina senza glutine + q.b.
30 - 40 g acqua
2 uova
30 g olio extravergine di oliva

Ragù di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
200 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

600 g di latte intero
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro a pezzi
100 g di passata di pomodoro

Terminare la preparazione

burro q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 2185 kJ / 522 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sformatini al cotechino

30min

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1u. 10min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1u.

Cocottine alle zucchine e menta

40min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Riso in torta verde

1u. 30min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1u. 20min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1u. 40min

Insalata rossa

35min

Trota alla piemontese

1u.