![Lasagne primaverili (senza glutine) Lasagne primaverili (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5cefaf48d80d9b1787a45114d708770e/Derivates/b614bb63c48aca3d5232c68a06d8e3d46397697b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lasagne
- 250 g di farina senza glutine + q.b.
- 30 - 40 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli freschi
- 250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 600 g di latte intero
- 50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 40 g di burro a pezzi
- 100 g di passata di pomodoro
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2185 kJ / 522 kcal
- Eiwitten
- 16.6 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 24.1 g
- Vezels
- 5.6 g
Alternatieve recepten
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2 Std.
Quiche ai finocchi e porri
1 Std. 10 Min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2 Std. 45 Min
Torta salata tricolore
1 godz. 20 min
Gnocchi alla romana (senza lattosio)
1 Std. 50 Min
Riso in torta verde
1 godz. 30 min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25 min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1 godz.
Trofie con verdure alle erbe
40 min
Lasagne alle verdure (vegan)
2 Std.
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min