Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
300 g de farine
1 c. à café de sel selon les goûts
80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 2325 kJ / 556 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 84 g

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