Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Gruviera a pezzi
80 g di burro freddo a pezzi
160 g farina tipo 0
30 g acqua fredda
60 g di cipolla
160 g di speck a cubetti
40 g olio extravergine di oliva
80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
3 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di santoreggia secca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1901.8 kJ / 455 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 25.3 g

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