Süßkartoffel-Yufka-Tarte

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

4.3 480 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 Stücke

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Yufkateig (à 30 x 30 cm), z. B. von Tante Fanny (ca. 125 g)
5 Blätter
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Süßkartoffeln in Stücken
450 g
Sahne
100 g
Quark
200 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Fenchelsamen, gemahlen
½ TL
Feta zerbröselt
200 g
Kürbiskerne
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 14 g

Calorieën 1310 kJ / 313 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 20 g

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