Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

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Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

50 g de pain complet
250 g d'eau
50 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre balsamique et 1 trait pour le pain
500 g de tomates épépinées
350 g de chair de pastèque (1/4 de pastèque)
100 g de concombre (1/2 concombre), en rondelles
15 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58.4 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 565.5 kJ / 135.2 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 13.2 g

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