Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

4.7 262 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

60 g de vinaigre balsamique
30 g de sucre en poudre
600 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
100 g de tomates coupées en quatre et épépinées
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
80 g de jus d'orange
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 593 kJ / 142 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 recepten
Frankrijk

Gaspachos 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho

12u.

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho tomate-fraise

2u. 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12u.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2u. 30min

Soupe de melon au basilic

2u. 15min

Soupe froide de courgette à la grecque

2u. 15min