Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
- 190 g brauner Zucker
- 20 g Wasser
- 700 g Birnen, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Weißweinessig
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Kurkuma
- 80 g Rosinen
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2038 kJ / 487 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 110 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 9.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mango-Chutney
1 Std.
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6 godz. 50 min
Kürbis-Apfel-Chutney
50 min
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1 godz. 15 min
Zwetschgen-Chutney
50 min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30 min
Rhabarber-Chutney
1 Std. 30 Min
Pfirsich-Chutney
50 min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25 Min
Trauben-Chutney
25 Min
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25 Min
Scharfe Pflaumensauce
50 min