Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint, halbiert
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 200 g stückige Tomaten
- 400 g brauner Zucker
- 200 g Apfelessig
- 1 ½ TL Salz
- 2 EL Senfkörner
- 2 Lorbeerblätter
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2160 kJ / 516 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 114 g
- Vetten
- 2 g
Alternatieve recepten
Rhabarber Curd
35 Min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30min
Scharfe Pflaumensauce
50 Min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25 Min
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1h 15min
Rhabarberkonfitüre mit Pistazien
30min
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25 Min
Kürbis-Apfel-Chutney
50 Min
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6u. 50min
Gurken-Relish
1 godz. 30 min
Rhabarber-Konfitüre
30min
Birnen-Chutney
50 Min