Kürbis-Apfel-Chutney
TM6 TM5

Kürbis-Apfel-Chutney

4.5 (55 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Muskatblüte (Macis), teelöffelgroß
  • 3 TL Salz (15 g)
  • 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint, in Stücken
  • 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 200 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), in Stücken
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in kleinen Stücken
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Senfkörner
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 250 g Apfelessig

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
2765 kJ / 656 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
135 g
Vetten
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten