Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Muskatblüte (Macis), teelöffelgroß
- 3 TL Salz (15 g)
- 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint, in Stücken
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 200 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in kleinen Stücken
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Senfkörner
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 250 g Apfelessig
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2765 kJ / 656 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 135 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quittenchutney
55 min
Rhabarber-Chutney
1h 30min
Birnen-Senf
30min
Pfirsich-Chutney
40 Min
Pfirsich-Chutney
50 Min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30min
Scharfe Pflaumensauce
50 Min
Apfel-Cranberry-Chutney
45 Min
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1h 15 min
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25min
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1 Std.
Birnen-Chutney
50 Min