Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 2000 g pork ribs, cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
- 2 garlic cloves
- 500 g barbecue sauce (see Tips)
- 120 g beer of choice
- 110 g pure maple syrup
- 60 g apple cider vinegar
- 2 tbsp sweet paprika
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tsp smoked salt (see Tips)
- 1 tbsp brown sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Eiwitten
- 111.8 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 49.2 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1187.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5min
Pineapple and orange glazed ham
2 Std.
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4h 20min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2 Std. 25 Min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3h 15min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 Std. 20 Min
Bourbon pork ribs
5sa 50 dk
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Buffalo chicken wings
45min