Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 2000 g pork ribs, cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
- 2 garlic cloves
- 500 g barbecue sauce (see Tips)
- 120 g beer of choice
- 110 g pure maple syrup
- 60 g apple cider vinegar
- 2 tbsp sweet paprika
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tsp smoked salt (see Tips)
- 1 tbsp brown sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Eiwitten
- 111.8 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 49.2 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1187.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lamb kleftiko
4h
Pork belly with spring onions
1h 10min
Sticky drumettes
2 Std. 45 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2h 20 phút
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Twice-cooked pork belly with lentils
5h 30min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2h 20 phút
Bourbon pork ribs
5h 50min
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3h 15 phút
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
1h 30min
Sunday lamb roast
1h 55 min