Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 54 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

650 g

Ingrediënten

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 650 g

Natrium 3213.9 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Vetten 44.6 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 27.2 g

Koolhydraten 171.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2u. 10min

Tomato ketchup

1u. 25min

Mayonnaise

5min

Barbecued pork ribs

26u. 15min

Kewpie mayonnaise

10min

Tomato paste

2u. 20min

Citrus syrup

25min

Turmeric and tequila

24u. 10min

Sweet chilli sauce

1u. 5min

Gluten free barbecue sauce

50min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Traditional Worcestershire sauce

35min