![Garnelensuppe mit Zitronengras Garnelensuppe mit Zitronengras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19EC91DD-A55F-461F-BA2D-0786079269DB/Derivates/d3b66c19-0c07-47ff-b168-7f69a5569030.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Stängel Zitronengras
- 8 Garnelen, roh, mit Kopf und Schale, groß
- 2 Schalotten
- 30 g Butterschmalz oder Ghee
- 80 g Tomatenmark
- 200 g Noilly Prat
- 250 g Sahne
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 30 g Butter, kalt
- 2 - 3 Spritzer Tabasco
- 1 EL Worcester-Sauce
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1988 kJ / 478 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 min
Meeresfrüchte Korma
40 min
Garnelen Xacuti
1h 20min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 Std.
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Schwarze Linguine
45 Min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Hähnchen-Kokos-Suppe
45 Min
Gambas Piri-Piri
25 Min