Jam-filled sweet potato doughnuts

Jam-filled sweet potato doughnuts

4.0 7 beoordeling

Voorbereiding 50min

Totaal 3u. 10min

14 portions

Ingrediënten

jam (see Tips)
300 g
filtered water
500 g
sweet potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
plant-based milk of choice
200 g
coconut oil plus extra for greasing
50 g
vanilla sugar (see Tips)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
480 g
vodka
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
extra virgin olive oil for deep frying
sugar of choice (milled), for dusting (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 976.7 kJ / 232.5 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 43.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan gravy

40 min

Chocolate spelt biscuits

5 h 10 min

Chocolate zucchini mini loaves

1 h 30 min

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 min

Stretchy melty cheese

20 min

Basic muffin mix

30 min

Avocado and banana popsicles

4 h 5 min

Banana and oat mini muffins

40 min

Crunchy rice crackers

1 h 50 min

Vegan butter

8 h 5 min

English muffins

3 h 10 min

Basic berry muffins

40 min