Jam-filled sweet potato doughnuts

Jam-filled sweet potato doughnuts

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 3u. 10min

14 portions

Ingrediënten

jam (see Tips)
300 g
filtered water
500 g
sweet potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
plant-based milk of choice
200 g
coconut oil plus extra for greasing
50 g
vanilla sugar (see Tips)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour plus extra for dusting
480 g
vodka
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
extra virgin olive oil for deep frying
sugar of choice (milled), for dusting (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 976.7 kJ / 232.5 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 43.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilla bean marshmallows

2u. 15min

Savoury stuffed pumpkin

1u. 25min

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45min

Peanut butter and cookie ice cream

13u. 15min

Vegan custard

15min

Perfect party cookies (allergy free)

45min

Rosewater madeleines

30min

Chocolate Frangelico® gelato

28u.

Potato 'pizzas'

1u.

Rainbow cauliflower sushi

50min

Hazelnut chocolate spread

10min

Aussie damper

45min