Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 200 g white wine
- 100 g orange juice, freshly squeezed
- 1 ½ tsp salt
-
400
g trout fillets, skinless
of 400 g fresh salmon fillets, skinless - 200 g frozen green peas
- 240 g short dried pasta (e.g. mezze penne rigate), 10 minutes cooking time
- 40 g extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 30 g salted capers, rinsed
- 80 g black olives, pitted
- 350 g cherry tomatoes, cut in halves or quarters
- 1 pinch ground black pepper (optioneel)
- 10 g lemon juice (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1497 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 5.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hollandaise sauce
15 Min
Rice salad with eggs and tuna fish
1h
Béchamel sauce
15 Min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5min
Cream cheese spread with radishes
5min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 Min
Potato cakes
45 Min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Berry mousse
4 Std. 50 Min
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40min
Quick cheese soufflés
45 Min
Cod with citrus butter
50min