Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
6 portions

Ingrediënten

  • water
    1000 g
  • white wine
    200 g
  • orange juice freshly squeezed
    100 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • trout fillets, skinless
    400 g
    400 g fresh salmon fillets, skinless
  • frozen green peas
    200 g
  • short dried pasta (e.g. mezze penne rigate), 10 minutes cooking time
    240 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • garlic clove
    1
  • salted capers rinsed
    30 g
  • black olives, pitted
    80 g
  • cherry tomatoes cut in halves or quarters
    350 g
  • ground black pepper (optioneel)
    1 pinch
  • lemon juice (optioneel)
    10 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 357 kcal / 1497 kJ
Eiwitten 21 g
Vetten 14 g
Koolhydraten 35 g
Vezels 5.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...