Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

35 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optioneel)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spelt bread

1 Std. 45 Min

Pizza dough

1 Std.

Lemon cake

2 Std.

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Fruit nectar

10 Min

Apple tart

1 Std.

Apple cake

1 Std.

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Pasta salad with trout and vegetables

45 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Creamy courgette soup

25 Min