Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
of 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (optioneel)
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Milk bread
2h 20 min
Spelt and Honey Tear and Share Bread
6 Std. 40 Min
Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple
1h 20min
Spelt bread
1 Std. 45 Min
Pizza dough
1 Std.
Rustic bread
2h
Lemon cake
2h
Potato cakes
45 Min
Apple strudel
1 Std. 45 Min
Five-seed bread
1h 50min
Red Onion and Garlic Soda Bread
2 godz. 15 min
Sonja's Bread
3h 10min