Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

35 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (optioneel)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Berry mousse

4u. 50min

Chilli con carne

40min

Spelt bread

1u. 45min

Whisked egg whites

5min

Vanilla ice cream

12u.

Rice salad with eggs and tuna fish

1u.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Vanilla sugar

72u.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Apple tart

1u.

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Potato cakes

45min