Chicken with creamy vegetable sauce
TM6 TM5 TM31

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g water
  • 130 g carrots, cut in pieces
  • 60 g celeriac, cut in pieces
  • 25 g fresh parsley, leaves only
    of 25 g celery leaves
  • 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
    of 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
  • 600 g chicken breast fillets, cut in strips (5 cm x 2 cm)
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • ¼ tsp freshly ground pepper, plus extra to taste
  • 150 g button mushrooms, cut in slices
  • 30 g flour
  • 100 g cream
  • 1 tsp Worcestershire sauce (optioneel)
  • 1 tsp lemon juice
  • 30 g butter, cut in pieces

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1432 kJ / 342 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
16 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten