Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ stecca di cannella
- ½ cucchiaino di pepe misto in grani
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 100 g di carota a pezzi
- 180 g di peperone rosso senza semi, a pezzi
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
- 150 g di cipolla dorata a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 peperoncini "occhio d'uccello", freschi, senza semi
- 30 g di olio di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 80 g di acqua
- 400 g di ceci bianchi in scatola, scolati
- 400 g di fagioli cannellini in scatola, scolati
- 400 g di fagioli rossi in scatola, scolati
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1180 kJ / 196 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1 Std. 30 Min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1 Std. 20 Min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1 Std. 30 Min
Ramen (vegan)
1h 50min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Lenticchie all'indiana
35 Min
Cotolette di soia
35 Min
Chili di seitan (vegan)
30 Min
Ragù alla soia (vegan)
40 Min