Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

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Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1 g

Calorieën 834 kJ / 199 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 21 g

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