Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de fromage blanc nature
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1012 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Mousse à la fraise sans œufs
3hod.
Mousse à l'abricot
2 Std.
Mousse à la fraise
15 Min
Fontainebleaux et coulis de cerises
4 godz. 40 min
Mousse au chocolat blanc et framboises
1小时 35 分钟
Crèmes aux framboises
4 Std. 25 Min
Bavarois à l'abricot
12h
Verrine fraise-chocolat blanc
1 Std. 45 Min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3u. 20min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25min
Mousse de fraises et framboises
20 Min
Mousses de framboises
1小时 15 分钟