Mousses de framboises

Mousses de framboises

4.3 120 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

300 g de framboises
100 g de sucre en poudre
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1606 kJ / 384 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 26 g

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