Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.6 163 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 40min

6 parts

Ingrediënten

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 2130 kJ / 334 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 recepten
Frankrijk

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 recepten
Frankrijk

Octobre rose 18 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3 Std. 35 Min

Pudding aux poires et chocolat

2 Std.

Financiers pralinés

35 Min

Bredele à la noisette

1 Std.

Crème au praliné

2 Std. 20 Min

Meringues fantômes

3 Std. 30 Min

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12 Std. 25 Min

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

25 Min

Petits oursons guimauve-chocolat

4 Std.

Flan pâtissier au chocolat

3 Std.

Briochettes aux pralines

3 Std. 50 Min

Gâteau aux poires

50 Min