Gedrehter Hefezopf

Gedrehter Hefezopf

4.5 157 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

20 Stücke

Ingrediënten

Hefeteig

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
75 g
Ei
1
Zitronenschale
½ TL
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Pistazien, ungesalzen, geschält
60 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
50 g
Tonkabohne gemahlen
4 - 5 Prisen
Mehl zum Bearbeiten
Beeren, gemischt, frisch
150 g
Eigelb
1
Milch
1 EL
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 926 kJ / 221 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Osternest

2 godz.

Hefezopf

2 godz. 30 min

Schwäbische Flachswickel

45 min

Pflaumen-Plunder-Teilchen

2 godz.

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2 godz.

Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste

3 godz.

Apfel-Hefe-Schnecken

2 godz. 40 min

Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken

5 godz. 30 min

Biskuitrolle mit Himbeersahne

2 godz. 30 min

Birnen-Mürbeteig-Strudel

3 godz. 15 min

Mohn-Aprikosen-Kranz

1 godz. 30 min

Zwetschgen-Datschi

2 godz. 30 min