Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de riz basmati
- 30 g de jus de citron
- 60 g d'amandes effilées
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de raisins secs
- ½ c. à café de graines de cumin
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g de canneberges déshydratées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1811.8 kJ / 432.2 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 17.8 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentilles à la marocaine
50min
Lentilles corail à l'indienne
55 min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1 Std.
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1 Std.
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12 Std. 45 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Curry vert de bananes plantain
30min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 Std. 10 Min
Boulgour à l'orientale
35min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Biryani de poulet
55 min