Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

4.3 314 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 porzioni

Ingrediënten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optioneel)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 1644.5 kJ / 393 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Castagne lesse

55 Min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 Min

Polpette alla calabrese

50 Min

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Cottura delle lenticchie

1 Std.

Fagioli in umido

1 Std. 30 Min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Piselli in umido

1 Std. 10 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Risotto spinaci e piselli

35 Min

Spinaci al burro

30 Min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 Std. 15 Min