Lasagne di zucca
TM6 TM5 TM31

Lasagne di zucca

4.4 (301 beoordelingen)

Ingrediënten

Ripieno

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di zucca a tocchetti
  • 50 g di acqua
  • 1 - 2 pizzichi di sale

Besciamella

  • 500 g di latte
  • 40 g di burro
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
  • 250 g di scamorza a tocchetti
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2155.5 kJ / 514.8 kcal
Eiwitten
24.1 g
Koolhydraten
48.9 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
13.4 g
Vezels
2 g
Natrium
499.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten