Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 650 g di cime di rapa, lavate (circa 1,5 kg peso lordo)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 filetti di acciuga sott'olio (optioneel)
- 1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole dimensioni) (optioneel)
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 849 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carciofi trifolati
30 dk
Carciofi ripieni
50min
Orecchiette alle cime di rapa
4 godz.
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 dk
Cicorie stufate
35min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 dk
Pancotto con cime di rape
40min
Carciofi stufati
30 dk
Minestra di fave con cicoria
50min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verza
35min