Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ragù di verdure
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a fette sottili
- 50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
- 50 g di carota a dadini (2 cm)
- 50 g di zucchina a dadini (2 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresche
Pasta
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale grosso
- 320 g di pasta secca tipo penne
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1713 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Natrium
- 749 mg
Alternatieve recepten
Ragù di verdure primaverili
30min
Spaghetti alla vesuviana
25min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Focaccine all'origano
1h 30min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 godz.
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1h
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Pane bianco
3 Std.
Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi
35min
Pasta risottata al pomodoro
40min
Sugo di verdure
40min