Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gochujang Sauce
- 3 tbsp Korean chili paste (gochujang)
- 2 tbsp mirin
- 2 tsp sugar
- 2 tsp roasted sesame seeds
- 1 green onion, thinly sliced on the bias
Bibimbap
- 8 oz sushi rice
- 1 tsp sesame oil
- 3 tbsp soy sauce
- 2 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 32 oz beef stock
- 4 large eggs
- 2 oz fresh shiitake mushrooms, sliced
- 3 oz snow peas
- 6 oz zucchini, thinly sliced, bias cut
- 2 oz carrot, julienned
- 4 oz napa cabbage, in pieces (¼ in.)
-
16
oz prime ribeye steak, thinly sliced (¼ in.)
of 16 oz beef tenderloin, thinly sliced (¼ in.) - 4 oz kimchi
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2467.5 kJ / 589.8 kcal
- Eiwitten
- 43.3 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 15.8 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1h 25min
Korean Beef Sauté
1h 25min
Egg Drop Soup
45min
Chicken Noodle Bowl
35 Min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35 min
Green Tea Salmon with Asian Slaw
1h 20 min
Cioppino
55min
Grilled Korean Short Ribs with Apples
4 Std. 35 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1h 25min
Korean Beef Bowl
1h
Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth
1h 10min
Ramen Noodle Soup
40min