![Bibimbap Bibimbap](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF9E3126-C3F4-4001-9FC0-3E97EB1BC191/Derivates/930242b2-9975-46d2-bf38-0ac37e073e47.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gochujang Sauce
- 3 tbsp Korean chili paste (gochujang)
- 2 tbsp mirin
- 2 tsp sugar
- 2 tsp roasted sesame seeds
- 1 green onion, thinly sliced on the bias
Bibimbap
- 8 oz sushi rice
- 1 tsp sesame oil
- 3 tbsp soy sauce
- 2 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled, sliced
- 32 oz beef stock
- 2 oz fresh shiitake mushrooms, sliced
- 4 large eggs
- 3 oz snow peas
- 6 oz zucchini, thinly sliced, bias cut
- 2 oz carrot, julienned
- 4 oz napa cabbage, in pieces (¼ in.)
-
16
oz prime ribeye steak, thinly sliced (¼ in.)
of 16 oz beef tenderloin, thinly sliced (¼ in.) - 4 oz kimchi
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2467.5 kJ / 589.8 kcal
- Eiwitten
- 43.3 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 15.8 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ramen Noodle Soup
40min
Kimchi Pancakes (Hestan Cue™)
50min
Asian Somen Noodle Salad
45min
Kung Pao Chicken
1 Std. 5 Min
Thai Curry Noodles
25 menit
Longevity Noodles
40min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35min
Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad
45min
Mac and Cheese Fritters
3h 15min
Fettuccine with Arugula and Ricotta
1h
Sweet and Spicy Chicken Wings
1h 40min
Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta
40min