Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms
TM6

Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms

4.7 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 large eggs, cold
  • 36 ½ oz water, divided, plus extra to fill to 1 liter mark
  • 5 oz cremini mushrooms, sliced
  • 5 oz fresh shiitake mushrooms, sliced
  • 1 oz unsalted butter, cold, in 1 cube
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 3 oz Swiss chard, sliced into ribbons (approx. ½ in.)
  • ½ oz soy sauce
  • 7 oz old fashioned rolled oats
  • 32 oz vegetable stock
  • 1 pinch salt, to taste
  • 2 oz vinegar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1607 kJ / 384 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
7 g
Natrium
891 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten