Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u.

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1121 kJ / 268 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 19.6 g

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