Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

8 porzioni

Ingrediënten

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sformatini di asparagi

45min

Soufflé al formaggio

55min

Cjalsons

1h 30min

Lasagne valtellinesi

2h

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Paté ai due salmoni

1h

Marinatura al Whisky

15min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2h 25min

Salsa borracha messicana

25min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Meringata

4h 30min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min