Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

8 porzioni

Ingrediënten

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Crumble ai marron glacé

45min

Mousse ai mirtilli

3h

Pane ai semi misti

5h 20min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

Torta di zucchine

1h 55min