Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

8 porzioni

Ingrediënten

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane Naan con cipolla e cumino

2u. 25min

Senape

5u. 15min

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4u. 5min

Gnocchi alle ortiche

1u. 10min

Crumble ai marron glacé

45min

Mousse ai mirtilli

3u.

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1u.

Mini tart tatin

3u.

Pane alle castagne

4u.

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min