Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

8 porzioni

Ingrediënten

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uova in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1u. 35min

Muffin con prugne e pinoli

45min

Gnocchi alle ortiche

1u. 10min

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

Crumble ai marron glacé

45min

Mousse ai mirtilli

3u.

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1u.

Pane Naan con cipolla e cumino

2u. 25min

Senape

5u. 15min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Salsa di cipolle rosse e mele

40min