"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Bevanda a base di soia alla vaniglia

3u. 45min

Polpette di soia

55min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1u. 30min

Maionese (vegan)

10min

Maionese vegana

15min

Crema spalmabile alle erbe aromatiche

8u. 15min

Formaggio vegano

6u. 40min

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

35min

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1u. 20min

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min

Pesto alla genovese (vegan)

10min