"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 19 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Hummus di fave (vegan)

45min

Farina di legumi (vegan)

10min

Maionese (vegan)

10min

Formaggio vegano

6u. 40min

Burger veg di soia

3u. 20min

"Birra" allo zenzero

10min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1u. 20min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Ricotta di mandorle e anacardi

24u. 40min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1u. 15min