"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 16 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 32 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Tiramisù Vegan

3u. 20min

Tofu

18u. 30min

Carbonara di seitan

40min

Erbazzone (vegan)

2u. 20min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1u. 10min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1u.

Formaggio vegano

6u. 40min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Svizzere vegan

1u.

Veg-burger (vegan)

1u. 10min

Besciamella (vegan)

15min