Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 1446 kJ / 346 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De segundo, carne 13 recepten
Spanje

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Codornices al limón

45min

Conejo al cava

1u.

Picantones a la cerveza

2u.

Cordero al vino tinto

45min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1u.

Pollo a la cerveza negra

45min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1u.

Pollo al chimichurri

30min

Carrilleras al pimentón con verduras

1u. 20min

Costillas al vino con arroz

1u.

Alitas adobadas en salsa

35min

Arroz con conejo

1u. 15min