Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 26u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.63 g

Calorieën 1675 kJ / 401 kcal

Vetten 23.87 g

Vezels 4.45 g

Koolhydraten 20.84 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Legumbres 12 recepten
Spanje

Legumbres 12 recepten
Mexico

Principado de Asturias 30 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorropotún cántabro con chicharro

40 min

Judías blancas con patatas y compango

1 godz. 35 min

Pochas a la navarra

40 min

Cocido madrileño

2 godz. 15 min

Judiones de la Granja con oreja

30 min

Caldo gallego exprés

30 min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40 min

Cocido montañés

14 godz. 20 min

Pochas guisadas con pato

1 godz. 10 min

Pote gallego de repollo

2 godz. 40 min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 godz.

Patatas a la riojana

40 min