![Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25B93183-0161-452C-ABF2-DAF395AD6D1A/Derivates/03099c93-cc6d-4d45-8348-42f07088ffbe.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de lentejas castellanas secas
- 1400 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 150 g arroz de grano largo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 620 g de cebolla en cuartos
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 100 g de yogur de leche de cabra
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1946 kJ / 465 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 78 g
- Vetten
- 6.6 g
- Vezels
- 13.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Garbanzos encebollados
40min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 godz.
Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)
40min
Batata guisada con conservas
30 min
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2h 30min
Pastel de lentejas
6klst
Hummus de judías verdes
45 min
Huevo poché en tomate
30 min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2h 40 min
Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta
30 min