Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

4 raciones

Ingrediënten

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.6 g

Calorieën 1946 kJ / 465 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 13.3 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15min

Smoothie bowl de espinacas y kiwi

5min

Bol de smoothie verde

10min

Minitacos vegetarianos

50min

Strogonoff de shiitake

30min

Smoothie bowl de piña, plátano y frambuesas para dos

5min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Sopa harira con pollo

1u. 25min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1u. 15min

Arroz kashmiri - India

30min