Korma d'agneau

Korma d'agneau

3.9 29 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 13u. 50min

4 portions

Ingrediënten

40 g gingembres frais
60 g d'abricots secs dénoyautés
20 g de noix de coco râpée
20 g poudre d'amande
3 clous de girofle
5 g de cardamome en poudre
5 g de curcuma en poudre
½ bâton de cannelle
15 g de graines de pavot
5 g de graines de cumin
5 g de graines de coriandre
5 g d'épices à chili
1 pincée de pistils de safran
150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
250 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
du sel
800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
3 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2827 kJ / 680 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1u. 45min

Assiette italienne

1u. 10min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50min

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1u. 30min

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min

Boulettes de bœuf au gingembre

45min

Japchae

1u. 30min

Fondue asiatique au satay

1u. 15min

Pain de viande aux épinards et au fromage

1u. 15min