Korma d'agneau

Korma d'agneau

3.9 29 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 13u. 50min

4 portions

Ingrediënten

40 g gingembres frais
60 g d'abricots secs dénoyautés
20 g de noix de coco râpée
20 g poudre d'amande
3 clous de girofle
5 g de cardamome en poudre
5 g de curcuma en poudre
½ bâton de cannelle
15 g de graines de pavot
5 g de graines de cumin
5 g de graines de coriandre
5 g d'épices à chili
1 pincée de pistils de safran
150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
250 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
du sel
800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
3 c. à soupe d'huile d'olive
450 g d'eau
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2827 kJ / 680 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade de riz aux légumes

30min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8h 10min

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1h 20min

Tortilla antigaspi du lendemain

35min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1h 5min

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

1h

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

40min

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1h

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Quiche épinard-tomate

1h 45min

Laap de bœuf

1h 30min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h