Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

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Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Gouda in Stücken
150 g
Hackfleisch, gemischt
350 g
Ei (Kl. S)
1
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Majoran abgezupft
4 Stängel
rote Paprika in Stücken
1
Spitzkohl in Stücken
600 g
Zwiebel halbiert
1
Kümmelsamen
1 EL
Geflügelfond
600 g
Apfelessig
1 ½ EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 2294 kJ / 548 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 16 g

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