Apparaten en Accessoires
Dinkel-Buttermilch-Brot
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 30min
30 Scheiben
Ingrediënten
-
Butter zum Einfetten der Backform
-
Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
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Dinkelkörner500 g
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Buttermilch370 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Honig1 TL
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gemischte Samen z.B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne250 g
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Salz2 TL
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Backmalz (optional)1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
6 g
Calorieën
468 kJ /
112 kcal
Vetten
4 g
Vezels
2.7 g
Koolhydraten
12 g
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