Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau, et un peu pour le riz
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de riz basmati
- 400 g de filets de poulet, coupés en cubes de 2 cm
- 250 g de yaourt nature au lait entier
- 2 c. à café de garam masala en poudre
- 1 pincée de sel
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g d'huile neutre
- ½ c. à café de graines de cumin
- 2 gousses de cardamome
- 1 clou de girofle
- du sel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe d'eau de rose
- 2 pincées de safran
- 50 g de noix de cajou
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 30 g de raisins secs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2809 kJ / 669 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Chicken korma
50 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Bœuf teriyaki et riz
1 Std. 45 Min
Poulet tandoori
45 min
Biryani de dinde
8h 50min
Poulet tikka masala
35 min
Riz frit au curry et aux crevettes
50 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 min
Poulet tikka masala
2hod.
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 Min
Curry de poulet express
30 min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min