Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau, et un peu pour le riz
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de riz basmati
- 400 g de filets de poulet, coupés en cubes de 2 cm
- 250 g de yaourt nature au lait entier
- 2 c. à café de garam masala en poudre
- 1 pincée de sel
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g d'huile neutre
- ½ c. à café de graines de cumin
- 2 gousses de cardamome
- 1 clou de girofle
- du sel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe d'eau de rose
- 2 pincées de safran
- 50 g de noix de cajou
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 30 g de raisins secs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2809 kJ / 669 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Curry de bœuf, coco et riz
1 Std. 40 Min
Riz indien aux fruits secs
40 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Chicken korma
50 min
Poulet tikka masala
2h
Biryani de dinde
8 godz. 50 min
Curry d'agneau aux aubergines
50 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 godz. 35 min
Poulet tandoori
45 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 godz. 10 min
Poulet tikka masala
35 Min