Poulet mariné et pain pita

Poulet mariné et pain pita

4.7 254 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Le pain pita au blé complet

½ c. à café d'huile d'olive
5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
150 g d'eau
150 g de farine de blé complet
100 g de farine à pain
½ c. à café de sel

Le poulet mauresque

2 escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)
5 gousses d'ail
60 g de moutarde de Dijon douce
70 g de sauce tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'origan déshydraté
20 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de vinaigre
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
¼ zeste de citron jaune non traité
½ c. à café de piment en poudre
10 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour le dressage

200 g de laitue iceberg émincée en fines lanières
2 tomates coupées en dés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22.57 g

Calorieën 1296 kJ / 310 kcal

Vetten 13.27 g

Vezels 3.16 g

Koolhydraten 25.05 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple et savoureux 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35min

Pâtes complètes, sauce au basilic

30min

Poulet mariné cuit sur la braise

12u.

Macaroni aux tomates, olives et piment

25min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1u. 10min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Minipastillas au poulet

55min

Tagliatelle sauce grenade

50min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50min

Bao burger au porc et aux légumes

3u.

Brochettes de poulet aux épices

2u. 40min