Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 500 g de langoustines fraîches
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de palourdes fraîches
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 200 g de tomates mûres, coupées en dés
- 100 g de poulpe, préalablement coupé en morceaux et congelé
- l'eau, pour la cuisson des spaghetti
- du sel, pour la cuisson des spaghetti
- 600 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 10 brins de persil frais, équeutés hachés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1407.3 kJ / 335.2 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 29.3 g
- Vetten
- 8.7 g
- Vezels
- 2.3 g
Alternatieve recepten
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Soupe de poisson
20 min
Soupe de poissons
45 Min
Moules à la bretonne
55min
Soupe de fruits de mer provençale
25 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Pizza aux fruits de mer
2h
Moules à la basquaise
55min
Penne aux moules
1h 5min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min