Couscous de veau

Couscous de veau

3.9 56 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon coupé en quatre
20 g gingembres frais coupé en petits morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à café de paprika
600 g de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)
300 g d'eau
100 g de branches de céleri coupées en tronçons
2 tomates coupées en quartiers
du sel
du poivre moulu
6 navets nouveaux, pelés et coupés en deux
300 g de carottes nouvelles pelées et coupées en deux
1 petit fenouil coupé en quatre
300 g de graines de couscous moyennes
1 c. à café de ras el-hanout
250 g d'eau chaude
150 g de courgette coupée en tronçons
75 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g de raisins blonds

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 2970 kJ / 705 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1u. 10min

Couscous à l'agneau et au poulet

1u. 20min

Couscous d'agneau express

55min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1u.

Couscous royal

1u. 20min

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1u. 35min

Couscous au poulet et aux aubergines

1u.

Navarin d'agneau printanier

1u. 25min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1u. 5min

Couscous d'agneau

1u. 10min

Sauté de veau aux olives

1u.

Couscous de poulet

1u. 10min