Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

4.3 58 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 35min

6 portions

Ingrediënten

Les keftas

1 bouquet de persil frais
150 g d'oignons nouveaux
900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au poivron

300 g d'oignons coupés en deux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
400 g de tomate pelée au jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
350 g de tomates émincées en fines rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 2400 kJ / 576 kcal

Vetten 41.7 g

Koolhydraten 21.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Liban 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastilla au poulet

1u. 10min

Pain marocain

2u. 45min

Aubergines farcies à l'orientale

1u. 15min

Papillotes marocaines

1u. 10min

Moussaka

2u. 30min

Soupe à l'orientale

12u. 30min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1u. 15min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1u. 25min

Biryani de poulet

55min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2u. 15min

Curry d'agneau du Cachemire

3u. 35min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min