Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

35 unidades

Ingrediënten

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 305 kJ / 73 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 7.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Macarons de helado de coco

2 godz. 20 min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2 godz. 45 min

Brioche

8 godz.

Hojaldre rápido

2 godz.

Pan de leche

2 godz. 20 min

Mermelada de fresas

1 godz. 5 min

Fraisier

4 godz.

Panecillos rellenos de setas - China

2 godz.

Relleno de mermelada

1 godz. 5 min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54 godz.

Tarta rústica de frutas para dos

1 godz.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 godz.