Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 unidades

Ingrediënten

Calabaza asada

1 calabaza (aprox. 700 g)

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría en trozos
50 g de agua fría

Relleno

180 g de leche condensada
2 huevos
40 g de azúcar moreno
10 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de clavo molido
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (optioneel)
1 - 2 pellizcos de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
nata montada

azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 2111 kJ / 505 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 55.7 g

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