Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos

Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos

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Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

10 raciones

Ingrediënten

Caramelo toffee

50 g de avellanas tostadas
50 g de pistachos pelados (sin sal)
120 g de azúcar
30 g de maicena
60 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de vainilla líquida
30 g de leche entera

Chocolate con frutos secos

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
60 g de mantequilla
10 - 15 g de frambuesas liofilizadas
10 - 15 g de pistachos pelados (sin sal)
10 - 15 g de avellanas tostadas
2 pellizcos de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 30.3 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1427 kJ / 341 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 26.6 g

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