Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optioneel) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.78 g

Calorieën 1413 kJ / 338 kcal

Vetten 24.37 g

Vezels 0.56 g

Koolhydraten 22.89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapada a la India 12 recepten
Spanje

Escapada a la India 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

5u.

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Lassi salado - India

Lassi salado - India

5min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30min

Curry de gambas

Curry de gambas

30min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9u. 15min

Biryani de cordero - India

Biryani de cordero - India

1u. 20min

Fattoush

Fattoush

30min

Langostinos tikka masala

Langostinos tikka masala

25min

Pollo korma (India)

Pollo korma (India)

50min

Pastela moruna

Pastela moruna

5u. 30min