Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de pistachos pelados (sin sal)
- 60 g de leche entera
- 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
- 2 - 4 vainas de cardamomo (abiertas) (optioneel)
- 260 g de nata (35% de grasa)
- 160 g de leche evaporada
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1413 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 6.78 g
- Koolhydraten
- 22.89 g
- Vetten
- 24.37 g
- Vezels
- 0.56 g
Alternatieve recepten
Helados de pistacho y almendra
8 Std. 30 Min
Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano
5h
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Chutney de mango - India
1 Std. 10 Min
Cuernos de gacela
1 Std. 30 Min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1 Std. 30 Min
Helado mantecado de matcha
4hod. 20min
Garam masala - Subcontinente indio
5 menit
Pastela moruna
5h 30 min
Pollo korma (India)
50min