Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (optioneel) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.78 g

Calorieën 1413 kJ / 338 kcal

Vetten 24.37 g

Vezels 0.56 g

Koolhydraten 22.89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapada a la India 12 recepten
Spanje

Escapada a la India 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Cookies de dátiles, café y nueces

50min

Pink chai latte vegano

15u.

Curry en polvo - Subcontinente indio

10min

Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

2u. 15min

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2u.

Fondue de queso manchego y cebolletas

30min

Gin de mora y enebro

25min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1u. 25min

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5min

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Dip de tomates secos

5min

Infusión de hibisco

20min