Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
TM5 TM6

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

3.9 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g di cipolla dorata a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua
  • 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
  • 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
243 kJ / 58 kcal
Eiwitten
0.9 g
Koolhydraten
4.4 g
Vetten
4.1 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten