Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 243 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 0.9 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 4.1 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30 min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1h
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 min
Crema di carote e mandorle
40 min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min