Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 243 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 0.9 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 4.1 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35 Min
Purè di broccoli
40 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Vellutata di peperoni
20 Min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 Min
Purè di finocchi
35 Min
Crema fredda di zucchine
20 Min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Salsa melanzane e mandorle
25 min
Crema di melanzane
50 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 Min