Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 243 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 0.9 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 4.1 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 Min
Vellutata di funghi
50 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Vellutata di verza al vino bianco
50 Min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25 Min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1ωρ. 10 λεπτ.
Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan
45min