Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 52 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 602 kJ / 144 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 8.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Contorno di cavolo nero

20 min

Carciofi alla romana

50 min

Crema di cardi con patate al timo

50 min

Contorno di verza

35 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Contorno di agretti

40 min

Contorno di taccole al pomodoro

40 min

Carciofi trifolati

30 min

Carciofi stufati

30 min

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min

Catalogna con olive e capperi

50 min