Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 53 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 602 kJ / 144 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 8.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane piccanti e lenticchie

30 Min

Quiche radicchio e speck

2 Std. 30 Min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 Std.

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 Min

Tabulè di quinoa e tonno

40 Min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 Min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 Min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min

Tortino di fagiolini e patate

1 Std. 30 Min