Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di puntarelle (peso lordo)
- 10 cubetti di ghiaccio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima a metà
- 4 filetti di acciughe sott'olio, scolati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 20 g di aceto di vino bianco
- 2 pizzichi di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 602 kJ / 144 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 8.1 g
- Vetten
- 11.3 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 Min
Salmone all'arancia con agretti
40 Min
Catalogna con olive e capperi
50 Min
Carciofi alla romana
50 Min
Verdure all'orientale
10 Min
Contorno di agretti
40 Min
Scampetti con maionese alla senape
30 Min
Cime di rapa stufate
55min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 Min
Contorno di verza
35 Min
Contorno di cavolo nero
20 Min