Gravlax

Gravlax

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 72u. 30min

12 portions

Ingrediënten

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dill, dried, finely chopped
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2059 kJ / 492 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mother’s Special Day 10 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18h 25min

Lavender Fizz

Lavender Fizz

1h 5min

Lemongrass Lychee Splash

Lemongrass Lychee Splash

3h 20min

Nicoise Salad

Nicoise Salad

1h 15min

Meatballs with Romesco Sauce

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

40min

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

30min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min