Gravlax

Gravlax

4.8 9 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 72u. 30min

12 portions

Ingrediënten

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dill, dried, finely chopped
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2059 kJ / 492 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mother’s Special Day 10 recepten
Verenigde Staten

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuna Tartare

40min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15min

Turkey Curry Phyllo Triangles

50min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Green Garlic Spread

10min

Steak Tartare

15min

Borscht

25min

Mushroom Pâté

1h 30min

Apple Cranberry Chutney

1h 5min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

Cranberry Jelly

40min

Caramelized Red Onion Chutney

24h